Le Gruyère d’alpage vieux AOP est un produit d’exception. Agé de plus de 12 mois, c’est un fromage aux saveurs plus fruitées qui affirme son caractère en développant des arômes plus corsés qui sauront vous séduire et réveiller votre palais.
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Date de disponibilité:
A conserver au frais max. 5°.
Ingrédient: fromage suisse à pâte dure au lait cru.
Valeurs nutritives / 100 gr
Energie Energiewert 398 kcal/1645 kj Matière grasse 51 gr
Protéines 27 gr
Lipides 32 gr
Des fromages de caractère, fabriqués au feu de bois par des artisans dans le respect des traditions. Des gestes ancestraux, réguliers et précis pour des fromages exceptionnels révélant les secrets et la force de la montagne, la variété et la douceur de la nature.