Le Gruyère d’alpage AOP et le Vacherin fribourgeois d’alpage AOP révèlent des saveurs particulières grâce au lait aromatisé comme aucun autre par la richesse et la diversité de la flore alpestre, mais aussi grâce au savoir faire des producteurs. La saveur de chaque meule est unique, en fonction du lieu de production (altitude, versant, f...
Le Gruyère d’alpage AOP et le Vacherin fribourgeois d’alpage AOP révèlent des saveurs particulières grâce au lait aromatisé comme aucun autre par la richesse et la diversité de la flore alpestre, mais aussi grâce au savoir faire des producteurs. La saveur de chaque meule est unique, en fonction du lieu de production (altitude, versant, flore) et des gestes de chaque fromager.
Produits
Gruyère d'alpage AOP
Le Gruyère d’alpage AOP est fin, racé, fruité, avec une note plus ou moins salée. Sa pâte régulière fond agréablement en bouche.Ce produit de caractère se déguste aussi bien à la coupe qu’en fondue moitié-moitié avec le Vacherin fribourgeois d'alpage AOP.
6.50 CHFVacherin fribourgeois AOP d'alpage
Le Vacherin Fribourgeois d’Alpage AOP au lait cru (Presidio Slow Food) développe des arômes lactiques qui rappellent le beurre ou la crème fraîche avec parfois une pointe d’acidité ou d’amertume en bouche pour les plus jeunes. Ce produit saisonnier se déguste entre les mois d'août et février, aussi bien à la coupe qu’en fondue moitié-moitié ou...
6.50 CHFMélange fondue de la Tzintre (...
Cette fondue exceptionnelle est composée à 50 % de Gruyère d’alpage AOP et 50 % de Vacherin fribourgeois d’alpage AOP de qualité supérieure. Prête à l’emploi, il vous suffit de suivre la recette et de la savourer.
14.00 CHFMélange fondue du Bouèbo ( pur vacherin )
Cette fondue pur Vacherin fribourgeois d’alpage AOP, onctueuse à souhait. Prête à l’emploi avec une réalisation facile, elle saura ravir les papilles des connaisseurs.
15.00 CHFAbonnement 3 mois - Fondue de la Tzintre (...
Recevez chez vous chaque mois un mélange fondue de votre choix prêt à l'emploi. Une idée originale pour découvrir ces produits exceptionnels que sont les fromages d'alpage du Pays de Fribourg ! Choisissez le nombre de paquets de 440g par envoi.
42.00 CHFAbonnement 3 mois - Fondue du Bouèbo ( pur...
Recevez chez vous chaque mois un mélange fondue de votre choix prêt à l'emploi. Une idée originale pour découvrir ces produits exceptionnels que sont les fromages d'alpage du Pays de Fribourg ! Choisissez le nombre de paquets de 440g par envoi.
45.00 CHFAbonnement 6 mois - Fondue de la Tzintre (...
Recevez chez vous chaque mois un mélange fondue de votre choix prêt à l'emploi. Une idée originale pour découvrir ces produits exceptionnels que sont les fromages d'alpage du Pays de Fribourg ! Choisissez le nombre de paquets de 440g par envoi.
84.00 CHFAbonnement 9 mois - Fondue de la Tzintre (...
Recevez chez vous chaque mois un mélange fondue de votre choix prêt à l'emploi. Une idée originale pour découvrir ces produits exceptionnels que sont les fromages d'alpage du Pays de Fribourg ! Choisissez le nombre de paquets de 440g par envoi.
126.00 CHFAbonnement 12 mois - Fondue de la Tzintre...
Recevez chez vous chaque mois un mélange fondue de votre choix prêt à l'emploi. Une idée originale pour découvrir ces produits exceptionnels que sont les fromages d'alpage du Pays de Fribourg ! Choisissez le nombre de paquets de 440g par envoi.
168.00 CHFAbonnement 6 mois - Fondue du Bouèbo ( pur...
Recevez chez vous chaque mois un mélange fondue de votre choix prêt à l'emploi. Une idée originale pour découvrir ces produits exceptionnels que sont les fromages d'alpage du Pays de Fribourg ! Choisissez le nombre de paquets de 440g par envoi.
90.00 CHFAbonnement 9 mois - Fondue du Bouèbo ( pur...
Recevez chez vous chaque mois un mélange fondue de votre choix prêt à l'emploi. Une idée originale pour découvrir ces produits exceptionnels que sont les fromages d'alpage du Pays de Fribourg ! Choisissez le nombre de paquets de 440g par envoi.
135.00 CHFAbonnement 12 mois - Fondue du Bouèbo (...
Recevez chez vous chaque mois un mélange fondue de votre choix prêt à l'emploi. Une idée originale pour découvrir ces produits exceptionnels que sont les fromages d'alpage du Pays de Fribourg ! Choisissez le nombre de paquets de 440g par envoi.
180.00 CHF
